Μια πεντανόστιμη, διαφορετική μωβ σούπα, που αξίζει να δοκιμάσεις! Χρόνος εκτέλεσης: 20′ Χρόνος ψησίματος: 50′ Μερίδες: 8-10 Βαθμός δυσκολίας: 1 Συστατικά: 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
Τα ψάρια του γλυκού νερού, όπως ο σολομός και ο τόνος, διατηρούν την υγρασία των ματιών και τα κάνουν υγιή! Σολομός. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή που
Η εμφάνιση παιδικής παχυσαρκίας στα παιδιά αποτελεί πλέον επιδημία που εξαπλώνεται με γρήγορους ρυθμούς. Μπορεί οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας να δυσκολεύουν το έργο των γονιών προκειμένου να ακολουθούν υγιεινή διατροφή, θα
Κάποια στιγμή, οι περισσότερες από εμάς, έχουμε σκεφτεί πόσο ευτυχισμένες θα αισθανόμασταν με την «ελεύθερη» κατανάλωση σοκολάτας και άλλων γλυκών πειρασμών, οι διατροφολόγοι, όμως, είναι εδώ για να… μας επαναφέρουν
Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι αυτά που περιμένουν κάθε χρόνο όλα τα παιδιά. Φτιάξτε τα μαζί τους και κάντε τη μαγειρική, παιχνίδι! Υλικά: 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½
Μία σαλάτα που δε θα την έλεγες συνηθισμένη, σίγουρα όμως θα διαπίστωνες ότι είναι πεντανόστιμη! Υλικά: 3 κ.σ. βούτυρο 2 μεσαία μήλα κομμένα σε κυβάκια (χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε) 1
Τις περισσότερες φορές, αν όχι όλες, όταν βγαίνεις για καφέ ή φαγητό, ακούς στο διπλανό τραπέζι (χωρίς να γίνεσαι και αδιάκριτη) σχολιασμούς περί διατροφής. Επειδή είναι θέμα που σε ενδιαφέρει
Tο ακρυλαμίδιο είναι μια νευροτοξική και πιθανώς καρκινογόνος ουσία για τον άνθρωπο. Παράγεται όταν κάποια τρόφιμα μαγειρευτούν σε υψηλή θερμοκρασία (π.χ. τηγάνισμα). Σχηματίζεται κατά την αντίδραση ενός αμινοξέος, της ασπαραγίνης,
10′ Χρόνος Εκτέλεσης 5 ώρες Χρόνος Αναμονής 12 Μερίδες Συστατικά: 200 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 100 γρ. φιστίκια αράπικα, καθαρισμένα 100 γρ. φιστικοβούτυρο ½ κ.γ. κανέλα 50 γρ. δάκρυα σοκολάτας
Η ρουτίνα του ύπνου, η σωστή διατροφή και το κατάλληλο στρώμα, αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για καλό ύπνο. Ο επαρκής και καλός ύπνος είναι απαραίτητος για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Αν δεν κοιμάστε επαρκή αριθμό ωρών, βάζετε
Και μία από τις πιο νόστιμες, θα συμπληρώναμε! Υλικά: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 φρέσκα κραμμύδια 450 γρ. κατεψυγμένο σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες στον τρίφτη ή πολτοποιημένες στο multi 250
Παρά τα πολλά σκαμπανευάσματα του καιρού, το σώμα μας ζητά ολοένα και περισσότερο νερό. Πέρα, όμως, από το νερό υπάρχουν και αρκετά τρόφιμα τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην ενυδάτωσή