fbpx

Μέχρι πόσα αυγά κάνει να φάτε το Πάσχα;

Όπως «επιτάσσει» το έθιμο με το τσούγκρισμα των αυγών για ακόμα μια φορά η κατανάλωση των αυγών θα είναι μεγάλη. Πόσα αυγά όμως μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς να έχουμε πρόβλημα; Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει περίπου 186 mg χοληστερόλης...

Continue ReadingContinue Reading

Το νούμερο ένα λάθος που κάνεις όταν νηστεύεις

Σε περιόδους νηστείας, λόγω της αποχής των τροφίμων ζωικής προέλευσης όπως κρεατικών, γαλακτοκομικών, αυγών και ψαριών στηv καθημερινή διατροφή παρατηρείται αύξηση στη κατανάλωση υδατανθράκων (ψωμί, ρύζι, πατάτα, μακαρόνια, πλιγούρι, παξιμάδια...

Continue ReadingContinue Reading

Φάγατε ή ήπιατε λιγάκι παραπάνω; Ακολουθήστε τις συμβουλές της Τέτας για να σβήσετε τις… «αμαρτίες!

Είστε από αυτούς που ψάχνουν να βρουν τι πρέπει να κάνουν για να επανέλθουν στα φυσιολογικά τους μετά από κάποιες καταχρήσεις στο ποτό ή στο φαγητό; Τότε λοιπόν, διαβάζετε το σωστό άρθρο! Οι καταχρήσεις, δυστυχώς, αντανακλώνται στο πρόσωπο και...

Continue ReadingContinue Reading

Δέκα τροφές που μας φτιάχνουν τη διάθεση

Η σεροτονίνη είναι μια πολύ σημαντική ορμόνη, καθώς επηρεάζει τη διάθεση και την ποιότητα του ύπνου μας και ρυθμίζει την πίεση του αίματος. Η σεροτονίνη έχει ως δομικό στοιχείο το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Η τρυπτοφάνη προσλαμβάνεται από τα τρόφιμα και...

Continue ReadingContinue Reading

Light Τσικνοπέμπτη! Τι να προσέξετε!

Η Τσικνοπέμπτη κατέφθασε! Όπως όλοι γνωρίζουμε, το κρέας αυτή την ημέρα έχει την τιμητική του. Είναι ένα έθιμο που ούτε  θέλουμε να το χάσουμε αλλά ούτε και να το στερηθούμε. Εννοείται πως δεν θα αποφύγουμε να φάμε κρέας λόγω διατροφής αλλά...

Continue ReadingContinue Reading

Καρπούζι: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού

Καλοκαίρι χωρίς καρπούζι δεν είναι καλοκαίρι… Όπως και να το κάνεις, είναι ένα φρούτο συνώνυμο του καλοκαιριού! Έχει την πρώτη θέση στις προτιμήσεις μας τόσο σαν σνακ όσο και σαν ελαφρύ βραδινό γεύμα. Μπορείς να το συνοδεύσεις με χαλούμι, αναρή...

Continue ReadingContinue Reading

Energy drink με μόλις… 136 θερμίδες

To energy ρόφημα που ετοιμάζουμε σήμερα, είναι τόσο νόστιμο που θα καταλήξει να γίνει η αγαπημένη σου καθημερινή συνήθεια. Αποτελείται από δύο από τα πλέον γλυκά φρούτα, τα οποία χρησιμοποιούνται και σε πολλά γλυκά, που αγαπούν τα παιδιά και...

Continue ReadingContinue Reading

Λίγη μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την πίεση σε ένα μόλις μήνα

Οι ερευνητές της Πορτογαλίας πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στο ότι η υγείας είναι πλουσιότερη σε ισχυρά αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή. Οι λάτρεις της σοκολάτας έχουν λόγο να χαίρονται, καθώς οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μία ανάλογη λιχουδιά κάνει...

Continue ReadingContinue Reading

Καλαμάρια γεμιστά που θα γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Έχετε ακουστά τα καλαμαράκια Καλλονής; Με αυτά άρχισε να ακούγεται και η συγκεκριμένη συνταγή και να μεταδίδεται από στόμα σε στόμα. Βέβαια, στη Μυτιλήνη οι παραλλαγές της είναι πολλές. Στην Καλλονή την κάνουν με κανέλα.  Άλλοι, αντί για κανέλα...

Continue ReadingContinue Reading

Δες πώς μπορείς να συνδυάσεις τη νηστεία με την απώλεια κιλών

Γίνεται να συνδυαστούν αυτά τα δύο; Φυσικά και γίνεται! Πώς όμως; Με το σωστό προγραμματισμό και με τις σωστές επιλογές τροφίμων. Οι επιλογές που θα κάνεις πρέπει να προσέξεις να σου δίνουν θρεπτικά συστατικά εκτός από θερμίδες. Συχνά στις...

Continue ReadingContinue Reading

Γιαουρτογλυκό με ζελέ και φράουλες – Δες πώς θα το φτιάξεις βήμα-βήμα

Πεντανόστιμο και οικονομικό γιαουτρογλυκό. Χρόνος εκτέλεσης: 30′ Χρόνος Αναμονής: 2 ώρες Βαθμός δυσκολίας: 2 Μερίδες: 12 Υλικά: Για τη βάση: 180 γρ. μπισκότα τύπου digestive 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης 60 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα...

Continue ReadingContinue Reading

Cheesecake για διαβητικούς και όχι μόνο!

Το τέλειο ανοιξιάτικο γλυκό χωρίς ζάχαρη! Το πιο νόστιμο και ελαφρύ cheesecake για διαβητικούς και όχι μόνο! Συνταγή για 12 μερίδες Υδατάνθρακες ανά μερίδα: 19 γρ. (3 γρ. φυτικές ίνες –6 γρ. σάκχαρα) Θερμίδες ανά μερίδα: 205 Για τη βάση: 1 κουτί...

Continue ReadingContinue Reading