Τα ψάρια του γλυκού νερού, όπως ο σολομός και ο τόνος, διατηρούν την υγρασία των ματιών και τα κάνουν υγιή! Σολομός. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή που
Κάποια στιγμή, οι περισσότερες από εμάς, έχουμε σκεφτεί πόσο ευτυχισμένες θα αισθανόμασταν με την «ελεύθερη» κατανάλωση σοκολάτας και άλλων γλυκών πειρασμών, οι διατροφολόγοι, όμως, είναι εδώ για να… μας επαναφέρουν
Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι αυτά που περιμένουν κάθε χρόνο όλα τα παιδιά. Φτιάξτε τα μαζί τους και κάντε τη μαγειρική, παιχνίδι! Υλικά: 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½
Μία σαλάτα που δε θα την έλεγες συνηθισμένη, σίγουρα όμως θα διαπίστωνες ότι είναι πεντανόστιμη! Υλικά: 3 κ.σ. βούτυρο 2 μεσαία μήλα κομμένα σε κυβάκια (χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε) 1
Τις περισσότερες φορές, αν όχι όλες, όταν βγαίνεις για καφέ ή φαγητό, ακούς στο διπλανό τραπέζι (χωρίς να γίνεσαι και αδιάκριτη) σχολιασμούς περί διατροφής. Επειδή είναι θέμα που σε ενδιαφέρει
Tο ακρυλαμίδιο είναι μια νευροτοξική και πιθανώς καρκινογόνος ουσία για τον άνθρωπο. Παράγεται όταν κάποια τρόφιμα μαγειρευτούν σε υψηλή θερμοκρασία (π.χ. τηγάνισμα). Σχηματίζεται κατά την αντίδραση ενός αμινοξέος, της ασπαραγίνης,
10′ Χρόνος Εκτέλεσης 5 ώρες Χρόνος Αναμονής 12 Μερίδες Συστατικά: 200 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 100 γρ. φιστίκια αράπικα, καθαρισμένα 100 γρ. φιστικοβούτυρο ½ κ.γ. κανέλα 50 γρ. δάκρυα σοκολάτας
Η ρουτίνα του ύπνου, η σωστή διατροφή και το κατάλληλο στρώμα, αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για καλό ύπνο. Ο επαρκής και καλός ύπνος είναι απαραίτητος για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Αν δεν κοιμάστε επαρκή αριθμό ωρών, βάζετε
Και μία από τις πιο νόστιμες, θα συμπληρώναμε! Υλικά: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 φρέσκα κραμμύδια 450 γρ. κατεψυγμένο σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες στον τρίφτη ή πολτοποιημένες στο multi 250
Η βιταμίνη Α, βοηθά σημαντικά στη διατήρηση ενός υγιούς δέρματος ενώ παράλληλα προωθεί τη λειτουργία του εγκεφάλου και δίνει μεγάλη ώθηση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Υπάρχουν κάποιες τροφές που είναι πλούσιες
Γιατί να αγοράσουμε κέτσαπ όταν μπορούμε να φτιάξουμε τη δική μας η οποία είναι εξίσου νόστιμη αλλά σίγουρα πιο υγιεινή; Συστατικά 2,5 κιλά ώριμες ντομάτες 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκ.
Ο ανανάς είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο, αφού η γεύση του φέρνει στο μυαλό εικόνες από παραλίες και καταγάλανα νερά. Ταιριάζει υπέροχα στις δροσερές φρουτοσαλάτες, στα smoothies ή και σε