fbpx
Καθαρά Δευτέρα: Πόσες θερμίδες έχει το σαρακοστιανό τραπέζι;

Καθαρά Δευτέρα: Πόσες θερμίδες έχει το σαρακοστιανό τραπέζι;

Μπορεί να μην είναι λίγοι εκείνοι που έχουν μπει σε αυστηρό πρόγραμμα όσον αφορά την διατροφή τους μετά την περίοδο των γιορτών, ωστόσο δύσκολο να αντισταθείς στα καλούδια της Καθαράς Δευτέρας. Κι επειδή η Καθαρά Δευτέρα 2020 μας βρήκε με καλό...

Continue ReadingContinue Reading
Καθαρά Δευτέρα: Γιατί πετάμε χαρταετό&πόσες ημέρες νηστεύουμε τη Σαρακοστή;

Καθαρά Δευτέρα: Γιατί πετάμε χαρταετό&πόσες ημέρες νηστεύουμε τη Σαρακοστή;

Συνολικά 48 ημέρες διαρκεί η νηστεία πριν από το Πάσχα, όπως υπογραμμίζει η Ορθόδοξη χριστιανική παράδοση, όσες είναι και οι μέρες που νήστεψε και ο Χριστός, όταν βρέθηκε μόνος του στην έρημο. Στους πρώτους χριστιανικούς χρόνους η περίοδος της...

Continue ReadingContinue Reading
Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Η λαγάνα είναι αδιαμφισβήτητα ο «πρωταγωνιστής» στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Γιατί, όμως, τρώμε το συγκεκριμένο ψωμί και τι συμβολίζει αυτό; Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος, που σημαίνει ότι παρασκευάζεται χωρίς προζύμι και φαίνεται...

Continue ReadingContinue Reading
Δέκα τροφές που μας φτιάχνουν τη διάθεση

Δέκα τροφές που μας φτιάχνουν τη διάθεση

Η σεροτονίνη είναι μια πολύ σημαντική ορμόνη, καθώς επηρεάζει τη διάθεση και την ποιότητα του ύπνου μας και ρυθμίζει την πίεση του αίματος. Η σεροτονίνη έχει ως δομικό στοιχείο το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Η τρυπτοφάνη προσλαμβάνεται από τα τρόφιμα και...

Continue ReadingContinue Reading
Light Τσικνοπέμπτη! Τι να προσέξετε!

Light Τσικνοπέμπτη! Τι να προσέξετε!

Η Τσικνοπέμπτη κατέφθασε! Όπως όλοι γνωρίζουμε, το κρέας αυτή την ημέρα έχει την τιμητική του. Είναι ένα έθιμο που ούτε  θέλουμε να το χάσουμε αλλά ούτε και να το στερηθούμε. Εννοείται πως δεν θα αποφύγουμε να φάμε κρέας λόγω διατροφής αλλά...

Continue ReadingContinue Reading
Αυτά είναι τα τρόφιμα που μπορείς να τρως συνέχεια χωρίς να βάλεις επιπλέον κιλά

Αυτά είναι τα τρόφιμα που μπορείς να τρως συνέχεια χωρίς να βάλεις επιπλέον κιλά

Παρόλο που δεν υπάρχει κανένα τρόφιμο με μηδενικές θερμίδες, υπάρχουν τρόφιμα που μπορείς να απολαύσεις ελεύθερα χωρίς να ανησυχείς τόσο για την ποσότητα. Αυτά τα τρόφιμα γενικά εμπίπτουν σε μία από τις δύο κατηγορίες: μη αμυλούχα φρούτα ή...

Continue ReadingContinue Reading
Super ρόφημα για καύση λίπους

Super ρόφημα για καύση λίπους

Είναι καλοκαίρι και όλες ψάχνετε τρόπους για να κάψετε άμεσα και γρήγορα το περιττό λίπος! Για δοκιμάστε και αυτό το ρόφημα: Φρουτοχυμός με κράνμπερι και αχλάδι Οι φρουτοχυμοί είναι και νόστιμοι και εύκολοι στην προετοιμασία, ενώ έχουν πολλά...

Continue ReadingContinue Reading
Καρπούζι: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού

Καρπούζι: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού

Καλοκαίρι χωρίς καρπούζι δεν είναι καλοκαίρι… Όπως και να το κάνεις, είναι ένα φρούτο συνώνυμο του καλοκαιριού! Έχει την πρώτη θέση στις προτιμήσεις μας τόσο σαν σνακ όσο και σαν ελαφρύ βραδινό γεύμα. Μπορείς να το συνοδεύσεις με χαλούμι, αναρή...

Continue ReadingContinue Reading
Γιαουρτογλυκό με ζελέ και φράουλες – Δες πώς θα το φτιάξεις βήμα-βήμα

Γιαουρτογλυκό με ζελέ και φράουλες – Δες πώς θα το φτιάξεις βήμα-βήμα

Πεντανόστιμο και οικονομικό γιαουτρογλυκό. Χρόνος εκτέλεσης: 30′ Χρόνος Αναμονής: 2 ώρες Βαθμός δυσκολίας: 2 Μερίδες: 12 Υλικά: Για τη βάση: 180 γρ. μπισκότα τύπου digestive 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης 60 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα...

Continue ReadingContinue Reading
Λίγη μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την πίεση σε ένα μόλις μήνα

Λίγη μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την πίεση σε ένα μόλις μήνα

Οι ερευνητές της Πορτογαλίας πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στο ότι η υγείας είναι πλουσιότερη σε ισχυρά αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή. Οι λάτρεις της σοκολάτας έχουν λόγο να χαίρονται, καθώς οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μία ανάλογη λιχουδιά κάνει...

Continue ReadingContinue Reading
Καλαμάρια γεμιστά που θα γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Καλαμάρια γεμιστά που θα γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Έχετε ακουστά τα καλαμαράκια Καλλονής; Με αυτά άρχισε να ακούγεται και η συγκεκριμένη συνταγή και να μεταδίδεται από στόμα σε στόμα. Βέβαια, στη Μυτιλήνη οι παραλλαγές της είναι πολλές. Στην Καλλονή την κάνουν με κανέλα.  Άλλοι, αντί για κανέλα...

Continue ReadingContinue Reading
Δες πώς μπορείς να συνδυάσεις τη νηστεία με την απώλεια κιλών

Δες πώς μπορείς να συνδυάσεις τη νηστεία με την απώλεια κιλών

Γίνεται να συνδυαστούν αυτά τα δύο; Φυσικά και γίνεται! Πώς όμως; Με το σωστό προγραμματισμό και με τις σωστές επιλογές τροφίμων. Οι επιλογές που θα κάνεις πρέπει να προσέξεις να σου δίνουν θρεπτικά συστατικά εκτός από θερμίδες. Συχνά στις...

Continue ReadingContinue Reading