Πολλές μελέτες έχουν εστιάσει στο ρόλο του νερού στο αδυνάτισμα. Σύμφωνα με μια παλαιότερη έρευνα (παρουσίαση σε συνέδριο της Αμερικάνικης Χημικής Εταιρείας), δύο ποτήρια νερό πριν από κάθε γεύμα συνδέονται