Όπως πολύ συχνά σας γράφω διάφορες συνταγές μαγειρικής, έτσι και σήμερα θα μαγειρέψουμε μαζί τρυφερό χοιρινό με άρωμα σκόρδου και ζεματισμένο λάχανο. Υλικά: 3 φέτες μπέικον 2,5 kg χοιρινή ωμοπλάτη (με το