fbpx
Γιαουρτογλυκό με ζελέ και φράουλες – Δες πώς θα το φτιάξεις βήμα-βήμα

Γιαουρτογλυκό με ζελέ και φράουλες – Δες πώς θα το φτιάξεις βήμα-βήμα

Πεντανόστιμο και οικονομικό γιαουτρογλυκό. Χρόνος εκτέλεσης: 30′ Χρόνος Αναμονής: 2 ώρες Βαθμός δυσκολίας: 2 Μερίδες: 12 Υλικά: Για τη βάση: 180 γρ. μπισκότα τύπου digestive 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης 60 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα...

Continue ReadingContinue Reading
Λαχταριστή μους σοκολάτας με καφέ!

Λαχταριστή μους σοκολάτας με καφέ!

Αυτό το γλυκό σίγουρα θα το απολαύσετε! Μια λαχταριστή μους σοκολάτας με καφέ! Υλικά για 4 μερίδες 1 φλιτζανάκι καφέ εσπρέσο 250 γρ. κουβερτούρα 2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο 3 αυγά (ξεχωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια) 2-3 σταγόνες λεμονιού...

Continue ReadingContinue Reading
Μπάρες με δαμάσκηνα χωρίς ψήσιμο

Μπάρες με δαμάσκηνα χωρίς ψήσιμο

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 5 ώρες Χρόνος Αναμονής 12 Μερίδες Συστατικά: 200 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 100 γρ. φιστίκια αράπικα, καθαρισμένα 100 γρ. φιστικοβούτυρο ½ κ.γ. κανέλα 50 γρ. δάκρυα σοκολάτας Μέθοδος Εκτέλεσης: Στο πολυμηχάνημα...

Continue ReadingContinue Reading
New York cheesecake: Το αυθεντικό

New York cheesecake: Το αυθεντικό

Νεοϋορκέζικη κουλτούρα, χωρίς cheesecake, δεν γίνεται! 1872, Chester, Νέα Υόρκη. Ένας κύριος ονόματι William Laurence αποπειράται να αντιγράψει τους Γάλλους και να παρασκευάσει – με αμερικανική αυτή τη φορά σφραγίδα- το μαλακό τυρί Neufchatel. Η...

Continue ReadingContinue Reading
Προτάσεις για να φτιάξετε τα πιο εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

Προτάσεις για να φτιάξετε τα πιο εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

Εφοδιαστείτε με τα κατάλληλα υλικά και ξεκινήστε να φτιάχνετε αυτά τα εντυπωσιακά μπισκότα. Όπως θα δείτε στο βίντεο,  δεν απαιτείται ιδιαίτερη τεχνική  για τα μπισκότα αυτά. Ξεκινήστε με την βασική ζύμη και διακοσμήστε τα όπως σας καθοδηγεί το...

Continue ReadingContinue Reading
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για να ξεκινήσετε την εβδομάδα σας! Χρόνος εκτέλεσης: 10′ Μερίδες: 4-6 Μέθοδος Εκτέλεσης: Για το dressing: Σε ένα μούλτι βάζουμε το ξύσμα και τον χυμό από το λεμόνι. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ταχίνι...

Continue ReadingContinue Reading
Κοτόπουλο μουσταρδάτο στον φούρνο με πατάτες και ντοματίνια

Κοτόπουλο μουσταρδάτο στον φούρνο με πατάτες και ντοματίνια

Το σημερινό φαγητό θα σας ξετρελάνει. Χρειάζεται 15′ προετοιμασία και 1/2 ώρα εκτέλεση. Πώς φτιάχνουμε λοιπόν κοτόπουλο μουσταρδάτο στον φούρνο με πατάτες και ντοματίνια; Υλικά: 1 κοτόπουλο ολόκληρο (1 1/2-2 κιλά) 1 1/2 κιλό πατάτες μικρές...

Continue ReadingContinue Reading
Πεντανόστιμο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο

Πεντανόστιμο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο

Ξέρετε πόσο πολύ μου αρέσει η μαγειρική αλλά και η ζαχαροπλαστική. Δεν είναι λίγες οι φορές που έχω μοιραστεί μαζί σας συνταγές και μυστικά μου. Το συγκεκριμένο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο είναιι πολύ ιδιαίτερο, νόστιμο και εύκολο, ειδικά αν...

Continue ReadingContinue Reading