O κρόκος  ή σαφράν  είναι ένα βότανο με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες που ωφελούν την καρδιά. Τονώνει την κυκλοφορία του αίματος, προκαλεί διούρηση, μειώνει την υψηλή πίεση καθώς και τη χοληστερίνη