Avocado against stress

The avocado, το κρεμώδες αυτό φρούτο, το οποίο περιέχει μεταξύ άλλων λουτεΐνη, β-καροτένιο, βιταμίνη Ε και φυλλικό οξύ, θωρακίζει τον οργανισμό μας απέναντι στο έντονο στρες. Είναι, λοιπόν, εξαιρετικά απαραίτητο να το εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή, προσέχοντας να μην το παρακάνουμε με την ποσότητα, αφού το αβοκάντο έχει πολλές θερμίδες επειδή είναι πλούσιο σε λιπαρά- σε ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά. Ταιριάζει πολύ στις πράσινες σαλάτες, μπορούμε να το απλώσουμε σαν σος σε σάντουιτς ή να το χρησιμοποιήσουμε αντί για βούτυρο σε συνταγές ζαχαροπλαστικής, ακόμη και στο πρωινό μας.